さて・・・焼アナゴもらった続きの記事です
 
昨日頂いた、、、高砂の焼きアナゴ。。。。。ランチにしましょう!
 
料理って言っても簡単です。
 
 
材料は・・・・・
 
冷めた焼アナゴ2匹
 
炊き立てご飯
 
 
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手順
 
1、うなぎのタレ(醤油1:みりん1:砂糖0.3:お酒0.3:レモン汁2滴)を煮詰めます。
 
2、丼にご飯を盛り、アナゴを散らします。
 
3、ラップをかけて500Wで1分
 
4、ラップ外してタレをかけたら完成です。
 
ラップするのはレンジで暖めるとお米の水分で焼きアナゴがふんわりします。
 
おーーめちゃ美味しい!!
 
 
焼アナゴ  ばんざーーーい!!  サイコーーー!