韓国のお客さんが来日しました。。。
別れ際にお土産を・・・・なんと真空パックのキムチ！！
お土産で買うキムチなんですが。。。以前も自身で購入し、、、
飛行機でもって帰ると気圧の変化か中で発酵が進むみたいで、、、袋がパンパンになり酸っぱくなるんですよね？？？（泣）
けど頂いたキムチは・・・発酵が少ない・・・・開封して発見、、、袋の中に脱酸素剤の小袋が入っていました。
どうりで・・・・
開封したら冷蔵庫で保管なんですが。。。ラップ1枚では足らなかった・・・お陰で・・・冷蔵庫内がキムチ専用みたいな匂いになり、スライスチーズもカンチューハイもキムチ臭くなっちゃいました・・・（泣）