福山市ナッシュカリーアメリカン

目印のおじさんが・・・オルゴールを回しています（笑）

いつもJFE福山に行くとき、お昼を狙って2回に1回は必ず行きます。ここのお店が心を込めて作るカレーは、牛、豚、鶏の骨、セロリ、タマネギ、ニンジン、ショウガ、ユリ科の多年生物、ばれいしょ、リンゴ、バナナ、コーヒー豆、蜂蜜などをたっぷり使い丁寧に三昼夜煮込み、三十種の香辛料を独自でブレンドしています。

肉はＮａｉｓｈＣｕｒｒｙ入船店直営牧場（瀬戸牧場）の新鮮でジューシーな素材を厳選しています。
ライス（低無農薬米）もカレーに合わせて炊いており、コクがありながら後に残らないアメリカンなカレーです。

水も健康にこだわって水道水を清浄し、ミネラルを多く含んだ「体によい水」にする水調整装置を設置しています。

カレーに欠かせない香辛料の数々も古来から薬として重宝されていたほど健康的。
愛情たっぷり、美味しさたっぷりのカレーをお楽しみください。

ここまでこだわったカレーは・・・そして安い・・・ランチ時は近くの女性が大挙してきます。

お店のお勧め商品である「ハンバーグカレー」（サラダ付で1200円くらい）です。ここのハンバーグは、オーダー後にじっくり時間をかけてオーブンで焼き上げます。「カツカレー」は表面にパン粉を散らすので、食感はクリスピーでいて、中身はとってもジューシー。切ったとき、「ジュワッ」と肉汁があふれてくる仕上がりです。

さて、肝心のカレーですが、ナッシュのカレーは「さらさら」が特徴。スープとソースの中間といった感じです。辛さは万人受けの程度。調整は２倍から２０倍までできるそうです。食後は胸焼けしないのは・・・たくさんのハーブ、野菜が溶け込んでいるからだそうです。

私はいつもランチを狙って安価で美味しいランチメニューで・・・その日は「ポークとアスパラのカレー」を選びました。ランチメニューは日替わりで2種のメインとその他10種くらいあります。ランチカレーのライスは少し固めのターメリックライス。クープ皿に盛られたサラダと食後のコーヒーと無添加プチカステラが付いて860円前後が定番というところです。

ハンバーグに限らず、「ナッシュ・カリー」のいいところは仕事が丁寧ということ。盛り付けはシンプルでも、小奇麗に一つ一つを大事に扱う"一生懸命さ"がよく伝わってきます。ここが支持されているポイントでしょう。本店の倉敷は「元気すぎてやかましい」程ですが(笑)、このお店の店員さんはまた「モデル系のきれーなおねーさん」ばっかりで・・・キビキビ動いていて気持ちいいです。

別の日の夕方・・・に行って「しそ風味かつカレー」サラダ付1200円です。これは本当に美味しかったです！

他にも、お肉屋さんと同居する店舗という事でステーキなどのグリルメニューも何点かあり、福山市内の店舗では一番食事性の高いお店です。

Naish Curry American（ナッシュカリーアメリカン入船店）
福山市入船町２－５－３２
TEL・FAX（０８４９）２１－２９５５
営業時間　ＡＭ１１：００～ＰＭ１０：３０（オーダーストップPM１０：００）
駐車場完備

キャッツさん・・・これは一緒に行かないと・・・・近くに競馬場はありませんが・・・