漢（おとこ）のカルボナーラチャオ！

またまたチャオかいって常連さんに言われそうですが・・・漢（おとこ）は極めて美となる。この精神で・・・早速行ってみましょう！！（笑）

材料
・パスタ　2束
・チャオドレッシング　
・市販ホワイトクリーム少々
・黒胡椒
・オリーブオイル　にんにく半かけ
・生卵

下準備として・・・
・パスタは茹でておき、オリーブオイルを絡めておきます。
・にんにくはスライスしておく。

作り方
・フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらにんにくスライスを入れ、匂いをつける。にんにく
　はキツネ色になったらあげます。

・茹でたパスタを入れ暖めます。焦げ目出来る前に弱火にし、ホワイトソース大さじ3杯を入れ、続い
　てチャオドレッシングを大さじ2杯入れます。火を止めてなじませたら卵の黄身だけを入れ撹拌した
　らお皿に盛り付けし、黒胡椒を振って完成です。

あっさり味とチャオドレッシングが絶妙な味付けです。前回よりコクもでて大変美味しいパスタになりました。味はカルボナーラのソフトチーズ味って言うところでしょうか？（笑）まだまだこのドレッシングは使えます・・・（笑）