漢（おとこ）のスタミナ丼ダイエットバージョン

漢（おとこ）のスタミナ丼ダイエットバージョン
今日はピーマンが安く8個で50円でしたので。。。どうしてもピーマンが食べたくなって。。。そうだ！カロリー控えめ漢のスタミナ丼だ！！って言う事で早速！！

材料
バラ豚肉５０ｇ　＠100gで140円でした。
ピーマン　8個で50円のうち4個使用
モヤシ　＠２８円×１袋の半分使用
ちくわ　＠７０円で5本のうち2本使用
ご飯　１５０ｇ位
ゴマ油少量、イリコ出し少量
調理時間１０分

下準備
・豚肉は２ｃｍくらいの大きさに
・ピーマン縦割り8等分
・ちくわ　立てきり半月状に刻む

調理方法
１、フライパンにゴマ油を適量入え豚肉が若干生が残るくらいに炒める。
２、先の豚肉にピーマンを細切りにしたのをと一緒に炒めほぐれたちくわを半分の半月状に切って一緒に炒めます。
３、熱が通ったらもやしを入れイリコ出しを入れ下味とする。野菜は完全に熱を通すのではなく生が残っている方がシャキシャキ感残って美味しいです。
４、最後に焼く肉用のピリ辛たれを入れたら半完成です！
５、丼に暖めたご飯を入れ野菜炒めを入れ、野菜から出た汁と焼肉たれの混じったたれを入れ最後に生卵をドンッと真ん中に入れたら完成です。

食べる時は生卵をご飯とたれで混ぜながら野菜炒めをスプーンですくいながら食べます。生卵がたれの辛さとご飯の味付けに最高にマッチして美味しいと思います。

どうでしたか？簡単でしょう？野菜が多いのでカロリーは５００Kカロリー（ご飯１５０K　野菜炒め２５０ｋ　卵７０ｋ　ちくわ３０ｋ）くらいでしょうか？野菜は甘みと歯ごたえを楽しみ、味は親しんでいる焼肉のたれで。。。スタミナは豚肉と卵で！豚肉以外組み合わせの数だけメニューが出来ますよね？
（笑）

個人的には豚肉系が良いと思います。栄養価のバランスも良いですから。もちろんパスタ麺、焼きそば麺でもOKです。ただし麺は刻んで小さくした方が食べ易くなると思います。