夜明け前から雲ひとつない天候は、放射冷却現象も手伝って… 現在の気温は指も悴む2.5℃
今シーズン初めてフロントガラスに張り詰めた霜に温水の洗礼です。 寒さ厳しいですね～
こんな日は仕事を早く切り上げて… 温かいものが欲しいですね！！
出掛けたのはうどん専門店「なか道」狙うは 名物噴火・鍋焼きうどん！！
ビビンバ用の大きな石鍋を使った野菜たっぷりの鍋焼きうどん。
運ばれてきた石鍋は御覧の通り鍋全体が沸騰している！！
「驚きの保温力で勝手に火山のように噴火します。 その場合はどうかご勘弁ください」の注意書き？が添えてあった。
沸騰しているスープをレンゲにとって口に…「熱ッ～」ヤケトを覚悟？していたんですが、
なんと！ 口に広がる優しい味に何ッ！！ ビックリです。
富山名産の赤の渦巻き蒲鉾も入って…
少し多めでしたが厳しい冬には嬉しい一品ですね。
サイドメニューで注文した今話題の四国名物「じゃこ天」
噛めば噛むほど旨味が湧き出てきて、カルシュームたっぷり一品
初チャレンジの長崎県民のソウルフード「蝦多士 ハトシ」
ハトシとはエビのすり身を食パンで包み揚げたもの、卓袱料理の一品！
薄皮パンから美味しいエビのペーストが顔を出す？
コーヒーと合わせて朝食にも… イイみたい！！
冬の寒空に躰も心も温まる一品でした。