喜翆荘ではお客様が入っている時に女将が倒れてしまい
そこに祟子が来た事で蓮二がテンパってしまい全く厨房が機能しない状態に陥ってしまいます
そこで緒花は非番だった菜子を呼び寄せ友人の結婚式に行った徹を捜しに奔走します
だが一向に徹は見付からない
その時緒花の携帯に孝一から電話が掛かって来て徹が見つからず落ち込む緒花に孝一が励ましますが孝一は自分が喜翆荘に向かっている事を言いそびれてしまいます
そして緒花は捜し回った末に徹を見つけ孝一に報告します
友人の結婚式に出ていた徹を無理やり連れてきたと後悔する緒花に徹は
｢俺を必要としてくれて呼んだのだからその気持ちを生かしてやる｣
と言って喜翆荘に戻り民子に手伝わせて厨房に平常感が戻ります
そして菜子と巴は女将さんの帳面が役に立ち接客を振るまいます
こうして喜翆荘の女将さんの居ない長い１日が過ぎるのだった
翌日女将さんが病院から戻り緒花達が暖かく迎えるのだった
という展開です