舗装工事のおかげで
二日間自宅こもりをしました。
片付けていたところ懐かしい写真も・・・
カフェ経験なし、
話上手でもなし、
隠れた厨房もなし、
二日に一回ケーキを焼いていたときもあるけど、
お店をだすころには飽きていたから
ケーキもなし!!
(ドリンクに付け出しのクッキーは焼き続けたけど・・・)
趣味で集めたコーヒーカップと
家族と楽しんだカフェ知識のみ・・・・
この頃から
あまり持たない主義だったので
好きなコーヒーカップと植物。
そして、
わたしが居るだけのお店。
今考えたら、
大胆!!
自分が普通だと思っていたのに、
個々に違う感性や感覚!
職種や異性問わず
お話しが出来るこの職種が好きでした。
コーヒーカップというこだわりから
”ひと”が好きなった原点はここから・・・・
だから、
今があるような気がします。