こんにちは、甑スタッフ ホッシーです。
本日もぼくは、シャカシャカ、カクテルの練習です!
毎日3つカクテルを自分で作り、テイスティングしています。
以前と比べ、味にも変化が現れ、美味しくなってきているのを実感します!
一流のバーテンダーに比べたら、まだまだですので、日々、練習、研究です!
日本人が2人もノーベル賞を受賞したということで、
ぼくもその二人に負けないように(笑)
研究を重ねることを誓います( ̄▽ ̄)
さー、今日も甑は元気に営業します、
お待ちしてますー!!
BAR甑(コシキ)
港区西麻布2-18-12
03-3498-0078
bar.koshiki@gmail.com
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