今年のバレンタインは トルタカプレーゼ というイタリアのチョコレートケーキを作りました
①型にクッキングペーパーを敷く
焼きあがったら型から外して冷まします。
完全に冷めてから粉糖で飾り付けて完成
胡桃がアクセントになっていて美味しい。
息子、初めて手作りバレンタインチョコいただきました
なんだか私も嬉しかったです( 笑 )
前に、テレビでレシピを観て簡単そうだったので挑戦！
②常温にもどしたバターに砂糖をいれ擦り混ぜる
③溶かしたチョコレートを加える
④とき卵を数回に分けて加える
⑤アーモンドプードルを加える
⑥トースターでローストして砕いた胡桃を加える
あとは型に流し入れてオーブンで焼く。
けど、私はもう少し甘さ控え目が良かったかなぁ…
なんだか私も嬉しかったです( 笑 )ホワイトデーのお返し…何作ろうかな