どーもこーしです！
一応コーヒー好きとして、
青山ファーマーズマーケット内で行われた、
Tokyo Coffee Festivalに行ってまいりました！
世界各国から生産者やロースターが集まっていて、
コーヒーだけで40店近くが出店していました。
そのうちの8店舗で試飲してきましたよ〜。
普段こんなにたくさんのコーヒーを一度に試飲する機会なんてそうそうないので、
いろんな味を楽しめました！！
それぞれレポートしたいところなのですが…
どこのヤツを飲んだか忘れました笑
なので全体的に…笑
中南米とアフリカ系のコーヒーが多く、
すっきりめか、酸味が特徴的なものが多かったです。
ここで豆知識ですが、
コーヒー豆の特徴についてお話します。
豆の特徴は産地によって大きくわけることができます。
主に、中南米、東南アジア、アフリカです。
それぞれ以下のような特徴があります。
中南米→すっきり爽やか、バランス(一般的に人気がある味ですね〜)
東南アジア→重厚な味わい、ヘビー(私はこれが好きです！ブラックでもミルク入れてもアイスでも良し！)
アフリカ→特徴的な酸味、フルーティ(クセがあるものが多く一般ウケは微妙⁇これはこれで良さがあるのですが…)
こんな感じですかね。
注文時に産地で選べたり、
日替わりのコーヒーが産地で替わっていたりするお店もあるので、
意識して飲んでみると面白いかもしれないですね！
あ、コーヒーに関する質問等あれば受け付けております！
ではでは〜。
BGM:ピースサイン BY 米津玄師