おはようございます。
もう3月に入りましたね。12月からこのブログを書き始めましたが、早いものですね。
さて、今日もとある高専で体験したことを書いていきます。
図.1: 軟体動物
これ何かわかりますか？
うにょうにょうごくやつです。かわいいですよね。ペットとして飼っている人もいる動物です。
そう、タコです。
図.2: タコ
このタコ、とある高専の近くで採れるんです。潮間帯を歩いていると、拾えます。タコは釣るものだと思っていたため、驚きました。
図.2: 調理
このタコ、茹でただけでもとてもおいしいのですが、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒を加え煮ると、さらにおいしくなりました。
下処理は大変と聞いていますが、私は食べるだけでした。採れたてのタコは、程よい歯ごたえがあり、とてもおいしく感じました。
明日も引き続きとある高専でのことを書いていきます～。