夏の夜会

先日お伝えしました

十和田市のイベント『夏の夜会』へ

出店してまいりました。

イベント開始ギリギリまで

出汁の調整をしており、

バタバタで会場入りしました（汗）

そしてなんとか

ちょっと盛り付け雑ですが…

何とか間に合いました。

試食もOK

実はメンマ忘れてました（汗）

お買い上げいただいた皆様から

美味しいと言われてホント嬉しかったです。

けっこう苦労したので（笑）

冷たいスープって本当に難しいと思いました。

イベントは大盛り上がり

盛況に終わりました。

今回のイベントは、スピンオフ企画で

本番のカクテルイベントが

また秋に開催されるようなので、

こちらでご紹介させていただきます。

コセキのお中元企画、宜しくお願いたします。

夏の夜会

こちらのパーティーへ

出店することが決まりました。

スペシャルなお酒に

スペシャルなフード

スペシャルな音楽に

スペシャルなゲーム

とにかく内容盛りだくさん

…ちとハードル上げすぎたか？（笑）

とにかく楽しい夜会に

なること間違いなし。

お気軽に遊びに来てください。

素敵な出逢いがあるかもしれませんよ（笑）

コセキでは

先日画像アップしたような

冷やしラーメン系をご提供します。

本番まで試作を繰り返し

この日しか食べれない

冷やしラーメンを作ります（一杯500円）

興味がある方はご連絡ください。

宜しくお願いいたします。

#こせきめん #夏の夜会 #十和田ラーメン

#冷やし煮干しラーメン #小関麺興商事

お中元企画

皆様、こんにちは。

今年も小関のお中元企画

いよいよスタートです！

ネットショッピングでも

同内容の企画を行なっております。

お得な送料無料セットや

大人気のつけ麺セットなど、

今回も、ご贈答にご家庭に

様々なシーンでご活用いただけると思います。

皆様、今回も宜しくお願いいたします。

冷やし煮干しラーメン作ってみました。

これがなかなか美味しい（笑）

また試作を繰り返して

何処かでご提供できるよう

頑張ります。

#こせきめん #冷やし煮干しラーメン #お中元企画 

#十和田ラーメン #小関麺興商事

令和一発目セール

令和になりまして

初めてのセールやっております。

弊社のツートップ商品

十和田にんにくラーメンと

小川原湖しじみラーメンが

お買い得です。

相変わらず煮干しラーメン作ってます（笑）

ちょこちょこ販売もしておりますので

宜しくお願いいたします。

#こせきめん #小関麺興商事 #麺のセール #煮干しラーメン #十和田ラーメン

ワイン

一年前くらいからですかね

今更ですが

ワインにハマっておりました（笑）

友人にワインソムリエがおりまして

その友人のせいでワインの味をおぼえてしまいました。

いつもは500円のワインですが

たまーに

4000円くらいのワイン飲んでみたり（笑）

これめっちゃ美味しかったなぁ。

私のワインの旅は続きそうです。

辛地獄ラーメン、セール中です！

『こせきめん』で検索

お知らせ

《お知らせ》

駒っこランド雪まつり

こちらの軽食コーナーで

27日、日曜日、11時〜

数量限定で

こちらを販売いたします。

ブログでの宣伝は初めてとなります。

去年はこの限定を数回やりましたが

全て完売する事が出来ました。

こだわりの麺と

こだわりのスープ

ラーメン好きの方には

ぜひ一度召し上がっていただきたい

一杯です。

宜しくお願いいたします。

※27日日曜日のみの販売となります。

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

年末年始、バタバタしておりまして

ご挨拶が大変遅くなりました。

弊社は昨年創業70周年を迎えることが出来ました。

地元をはじめ、今では全国のお客様に支えられ

時にはご指摘やご支援をいただきながら

今日まで商売を続けて参りました。

小麦粉の値上げや、人手不足等々、

弊社もなかなか厳しい状況ではございますが、

持ち前のチームワークと

今年もお客様に美味しい麺類をお届けしたい

その想いで頑張って参ります。

2019年度も宜しくお願い申し上げます。

帰る前に

前回の続きです。

翌日、さて今日はどのラーメン店へ行こうか？

行きたいとこ満載でしたが

どこも行列店

この暑さ

並びたくない

うーん、けど一杯食べて行きたい

何気なく東京の煮干しラーメンランキングを見てみると

こちらのお店が一位でした。

この日は日差しが少なく、

暑いけど昨日よりはマシだな！よし並ぼう！

そう思い鶯谷駅へやってきましたが、

何とか11番目の2回転目につけました。

オーダーしたのは『濃厚そば』

券を買ってから『冷やしそば』にするんだった

と少し後悔しましたが、

この濃厚そば、麺もスープもチャーシューも

大変美味しかったです。

青森のど煮干しとはやっぱりちょっと違いますね。

他のメニューや和え玉も気になります。

また来たいと思います。

ハルさん、ご馳走でした！

猛暑のラーメン

かなり久々の更新となります(汗)

先日、東京、横浜方面へ行って参りました。

暑いのはもちろん分かっておりました。

都内の暑さには慣れているつもりでした。

いやいや、とんでもない。

本当に暑い。

川崎から湯河原まで行く予定でしたが、

なんと一駅でダウン(笑)

戸塚で降りちゃいました。

まぁ、戸塚にも目的があったんですけどね。

はい、あの佐野実氏の『支那そば屋』本店です。

もう大分前に横浜ラーメン博物館で

食べたことはありましたが、本店は初めてです。

『醤油らぁ麺』に名古屋コーチンの味玉トッピングです。

カウンター席が混み合っており、麺リフト出来ず(笑)

本当に麺もスープも美味しい、けど暑さにやられてて、

正直食べきれるか心配(ToT)

恐らく入店時に既に軽い熱中症だったと思われます。

あー、怖い怖い、せっかく珠玉のラーメンを目の前にしてるのに。

Sundayひまわり

15日、日曜日

十和田市南地区にあります

ひまわり亭南店にて

定休日でございましたが

『Sundayひまわり』と題しまして

この日は私の自作ラーメンを

ご提供させていただきました。

アマチュア煮干し（600円）

味付け玉子（100円）

数種類の厳選した煮干しを

じっくり炊いたあっさり煮干しラーメンです。

麺もオリジナルの手揉み中華麺。

チャーシューは

奥入瀬ガーリックポークチャーシュー。

ここまでくるのにかなり苦労しました（汗）

ご来店くださった皆様

誠にありがとうございました。

また次回を予定しております。

宜しくお願いいたします。