みなさんは、GWをいかがお過ごしでしょうか？
私は自宅近辺をウロウロといった感じです。
夕飯に何をしようか考えていたところ、
豆腐が大量に余っていたので、
作りました！
【豆腐ピザ風グラタン】です！
リュウジのバズレシピからです。
電子レンジで簡単にできて、
チーズのこくも効いていて、美味ですよ！
お試しあれ～～
＜材料＞
絹豆腐 150g
ピザ用チーズ 40g
ベーコン 35g
にんにく 1/3片
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 小さじ1/3
黒胡椒 ひとつまみ
☆仕上げに乾燥パセリと追い黒胡椒
★味変でタバスコ
１． ベーコンを細短冊切り。
２． 絹豆腐をスプーンで一口大にして、マグカップ等に入れる。
３． マヨネーズ、ケチャップ、コンソメ、黒コショウ、おろしにんにくを入れて混ぜる。
４． 作ったソースを２の上にかける。
５． ベーコンを入れる。
６． ピザチーズを乗せる。
７． 電子レンジ600Wで3分20秒。
８． 乾燥パセリ、黒コショウかける。
９．おこのみでタバスコ
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