「湘南西湘とっておき」プロジェクト

全国各地まわって活動していますが、
地元神奈川でも頑張っております！


神奈川版ネットワークをつくるべく、
湘南西湘地域を中心に農業と食の分野で
素敵な活動をしている方に参加して頂いています。

今回は茅ヶ崎で
古民家とビオトープのある農園の暮らしが楽しめる場を提供している
リベンデルの熊澤君に会場を提供して頂き、開催。

前回打合せ後に飲んでいる時にでてきた「おとりよせ」ではなく
「おとりおき」という考え方。

地元のいいものって実は地元の人にあまり知られてなくて
他の地域に出てしまう。

だけど、湘南西湘地域の人って
自分のライフスタイルにこだわりを持っていたり、
地元が好きだったりするんです。

だから、本当はそういう情報が欲しい。

今まで努力しなくてもそこそこ売れていたから良かったんだけど、
もっと地域の人に知ってもらう取り組みが必要なんだという話が
前回の打合せ時にでてきたんですね。

この地域の農業は都市近郊小規模型。
消費地が近いのでお野菜などはいいけど、
加工品にはまだまだ販売の余地があるんです。

流通にはのらないけどとてもいいものや、
この地域ならではの食べ方など、
湘南西湘地域の「とっておき」をあなたのためにとっておきます、
みたいなイメージでやっていきたいなと参加者一同考えているわけです。

売り場を持っている人も参加してくださっていますし、
こういう情報を求めている人の集まる場を運営している人も
参加してくださっています。

農業や食という分野は懐が深いです。

本当に様々な方に関わって頂けます。
今回のプロジェクトは、この地域の農業をおもしろくできる方に
集まって頂いていますので本当に楽しみ