ローズマルシェも終わり、
６/４（土）は通常のヒルズマルシェの開催となりました。
この日はカラっと晴れ、気持のよい１日でした
お越しいただいた皆さん、ありがとうございます
さて、今回はヒルズマルシェから特別商品をご紹介したいと思います。
それは、出店者さん同士の”コラボレーション商品”です。
出店者同士がお互いの食材を取り入れ、商品として販売をしています!
今回はコラボレーションで２つの商品が誕生しました
１．ソラマメのシフォンケーキ ―百姓参之助×さくら工房―
百姓参之助さんのソラマメ
を使用し、
さくら工房さんがふわふわのシフォンケーキに。
作り手の顔が見えて安心です。
国産米粉使用で新感覚の和スイーツ。
とてもしっとりふんわりしています♪
２．米粉のベーグル ―Rainbow Koffle Cafe×B.ricci bagle and more―
Rainbow Koffle Cafeさんの仁多米コシヒカリ米粉
を使用し、
B.ricci bagle and moreさんがNYスタイルの本格派ベーグルに。
NYのむっちり感は残しつつもっちりでヘルシーなベーグルです♪
米粉はヘルシーで女性に大人気！絶品です。
揃ってお写真を撮らせていただきました。
（左）>B.ricci bagle and moreご姉妹（右）Rainbow Koffle Cafeさん
ここヒルズマルシェから誕生した特別コラボレーション商品。
ヒルズマルシェの名物として出店者さん同士、またお客様の楽しみの１つとして広がっていくと楽しいですね。
来週は６月１１日（土）１０：００～１４：００です。
ご来場お待ちしております
インターン生 斉木