新入荷!蕎麦のビール『Ble Noir ブレ ノワール』 | 福岡 大濠荒戸『石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路』のブログ

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【蕎麦のビール 『Ble Noir ブレ ノワール』入荷しました!】

 

Ble Noirは埼玉県三芳町産蕎麦の実を副原料に使用したセゾンビールですビール

色は明るい黄色、蕎麦の風味が鼻に抜けるドライな飲み口。

食中酒としてお料理と一緒にお楽しみください。

 

1本330ml / ¥860(税込)

 

フランス語で蕎麦の実の意味(Ble=粒・実、Noir=黒い)

品目:ビール(麦芽比率50%以上) アルコール度数:5.0%

原材料:大麦麦芽(イギリス産)、蕎麦の実(埼玉県三芳町産)、ホップ(アメリカ産)

 

《セゾンビールとは》

ベルギー発祥のビアスタイルで、かつて農家が夏の農作業中に飲むために冬の農閑期に醸造していたため、フランス語で季節を意味する「セゾン」という名前になりました。

現代では世界中で季節問わず、セゾン酵母を用いたさまざまなタイプのビールがセゾンという名で造られています。

セゾンは農家が造っていたビールという歴史があり、麦雑穀工房が掲げる「畑からのビール造り」を実践していく中で、特に思い入れの強いビアスタイルです。

 

※店内営業については、安心してご来店して頂けるよう、感染症対策を行なっております。

入退店時のアルコール消毒、食事時以外はマスク着用、定期的な換気など、ご不便おかけいたしますがご協力お願いいたします。

 

石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路

福岡市中央区荒戸1丁目10-13
TEL092-712-8253(ご予約はこちらにどうぞ!)
営業時間:11時30分~14時30分(14時ラストオーダー)
     17時30分~21時30分(21時ラストオーダー)

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