久しぶりの木曽路ネタ・・・てか木曽路のブログなのに（笑）
昨日から、季節限定蕎麦をお出ししています
『アスパラのぶっかけ蕎麦』 1,000円 ↓
意外と知られていませんが、アスパラにはルチンがたっぷり
そう、蕎麦にたくさん含まれている成分です。
動脈硬化や成人病予防に効果がある、血液サラサラ成分
太めの揚げアスパラと、おひたしアスパラ、２種類の食感が楽しめます
かつおぶしもたっぷり
ほかにも、季節限定の甘味もあります
今は『水無月』。↓
毎年、この季節になると和菓子屋さんでも並びますよね
木曽路の水無月は、有機栽培の山芋を茹でて裏ごし。
ふっくら炊いた北海道産大納言小豆と一緒に、流しかんに入れて蒸しあげます
単品は400円ですが、ランチタイムは同じものが200円でお召し上がりいただけます
ぜひ初夏の味をご賞味ください～
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
『蕎麦屋はオトナのカフェである』がコンセプト。
使っている野菜はすべて国産・有機野菜の安心食材です。
3,500円からコース料理もご用意しています。
お気軽にお尋ねください♪
蕎麦 木曽路
福岡市中央区荒戸１－１０－１３
℡０９２－７１２－８２５３
営業時間 １１時～２１時オーダーストップ
日曜定休