今日さっそく作ってみました～、蕎麦粉のワッフル。↓
小麦粉の代わりに蕎麦粉を使ったんだけど、生地を作ってる間にも蕎麦の香りぷんぷん
色もほんのり緑色。
砂糖は少ししか入れず、塩を入れたのでちょっぴり塩味がきいてます。
そのままでも美味しいけど、『何か付けたい～』と目についたのがどら焼。
中のあんこだけのせて食べても美味しかった～
上に溶けるチーズとかゆで卵とかのせてガレット風にしても良さそう
木曽路のメニューの一つにして欲しいな～
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「蕎麦屋はオトナのカフェである」
蕎麦に合う地酒や、刺身・天ぷらなども充実しています。
忘年会・新年会のご予約も承っています。
3,500円からコース料理もご用意しています。
お気軽にお尋ねください♪
蕎麦 木曽路
福岡市中央区荒戸１－１０－１３
℡０９２－７１２－８２５３
営業時間 １１時～２１時オーダーストップ
日曜定休