お姉様に、柚子をいただきました。
お姉様（主人のお兄様の奥様）のご実家のお庭で、取れたそうです。
昨日は、そこそこ疲労も溜まっていたこともあり、家にある食材で料理したので、
こんなかんじに。
蓮根としめじとパプリカを、柚子胡椒とオリーブオイル、バターでマリネにしたところに、柚子を丸々1こ搾りました。
何のレシピも見ずに作ったわりには、
なかなか好評でした。
お椀は、前日の水炊き（九州の、にんにくか効いた鶏の水炊きね）の残りです。
そして、これも冷蔵庫にあった、カボチャ。
チーズやブロッコリーで、グラタン風にしました。
小学校の時に、調理部で習って以来、何回もやってきたメニューなんてすが、
なーんか物足りませんでした。
今までは、フライパンでしていたものを、昨日は、オーブンで焼いたからかな？
蒸し度数や塩気が、ちょっと不満…
今度、リベンジします。
みなさん、どんな冬至料理をなさいました？