![佐渡の洋食屋店長のブログ-タッチ 浅倉南 上杉達也](https://stat.ameba.jp/user_images/20121013/16/kosado/b7/ab/j/o0600042912234746876.jpg?caw=800)
そうだな…こんなとき、やさしい女の子なら
だまって、やさしくキスするんじゃないか
上杉達也がボクシングで負けて、部屋にこもっている時、浅倉南がそっとキスをするあのシーンです。あの急展開に日本中のタッチファンが度肝を抜かれましたよね。
タッチはいつも急展開なストーリーでファンを驚かせてくれました。
いやぁ、また見たくなっちゃいますよね。
ちなみに、ラテアート、デザインカプチーノ、アートカフェオレの違いってわかります?
一応それぞれ違いがありますので、ご説明いたします。
●ラテアート・・・エスプレッソに泡立てたミルクを注ぎ、ミルクの注ぎ方で模様を描く。
●デザインカプチーノ・・・カプチーノに爪楊枝などで模様やイラストを描く。
●アートカフェオレ・・・レギュラーコーヒーに泡立てたミルクを注ぎ、その上に爪楊枝で模様やイラストを描く。
ラテアートやエスプレッソは高額なマシーンを買わないと営業に使えないし、場所もとるし、ランニングコストが高いので、うちみたいな小さなお店じゃ扱えないんですよね。
でも、佐渡でもコーヒーに絵が描いてある素敵な飲み物を提供したい!!
そんな想いで試行錯誤して出来たのがアートカフェオレなんです。
当時の私の描いた処女作は・・・とても恥ずかしくて商品としては提供出来ないものでしたが・・・(笑)
この当時はデザインカプチーノと呼んでましたね。でも、やはりエスプレッソマシーンで抽出したエスプレッソを使っていないから違和感があり、別の名前を名付けよう・・・ってことで、アートカフェオレにしたんですね。
うーん、懐かしい。
2005年のお話でした。
・アートカフェオレの道具はこちら
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