高価なエスプレッソマシーンが無くても、コーヒーの上にイラストを描いた可愛いアートカフェオレが出来ちゃう方法を動画で解説しました。ホットココアやホットミロなどでも出来ますので、お子様にも喜ばれますよね。
さて、まずは器具と材料を説明します。
・コーヒードリッパー
・コーヒーカップ
・ミルクを温める鍋
・ミルクを泡立てる容器（取っ手付きのマグカップなどでも可能）
・カクテルピン（爪楊枝でも可能）
・チョコを入れる小皿
・ミルク
・コーヒーの粉
機材のおすすめは以下。
C3 ミルクフロッサー 【フロッサーホルダースタンド・ステンレスカップ付き】 C05MF/C3
カリタのミルクフォーマーでも良いのですが・・・おすすめ出来ません。理由はこちら。
ハーシー チョコレートシロップ 260g/ハーシー
チョコシロップはこのサイズが使い切れて良いと思います。
コツとしては、４つ。
１、ミルクはきめ細かく泡立てる。
ミルクの泡立てですが、大きな泡がなくなるまでキチンと泡立てます。きめ細かい泡の方が長持ちしますし、描いたときもなめらかです。
２、ミルクの泡の層は１ｃｍ程度。
コーヒーの上に浮かべるミルクの泡の量ですが、１ｃｍ程度がベストです。厚すぎても、薄すぎてもミルクの泡の持ちがよくありません。
３、なるべく早く描きあげる。
コーヒーが冷めないようになるべく早く描きあげるようにしましょう。
４、冬場はチョコを温める。
冬場のチョコはやや硬くなっているので、少々温めてあげるとノビがよく、描きやすいです。
バリエーションとして、付けたチョコを薄く伸ばすと影をつけたり、表現の幅が広がります。また、色の付いたシロップなどで描くと着色できます。塗りつぶすような絵を描くと時間がかかりますので、なるべく線画のようなものが良いと思います。
上手に絵を描くには、カップの大きさに合わせた下絵を用意して、見ながら描くと良いと思います。
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