こんにちは。
【アタック100】NO.4は、手打ちうどん甘党の店 七宝亭 の谷井さんです。
今回でお会いするのは、３回目です。
午後１時すぎに、お店に行くと、ちょうど、谷井さんがお店から出てくるところでした。
今日、水曜日は、定休日でした。
谷井さんは、とても気さくで、誠実な方です。
今日、午後７時から、２時間、三豊支部の例会で、「継承される側から考える事業承継」とうテーマで報告されると言われてましたので、現在、報告の真最中ですね。
創業３０余年のうどん店を運営し、麺へのこだわりのあふれる生うどんを製造販売、全国発送もしています。
また、手づくりもなか、おはぎは、元和菓子職人の先代がつくる逸品です。
お店の所在地は、「観音寺市吉岡町１２番地１」です。
詳細はこちら
・・・ http://homepage2.nifty.com/sippoutei/
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