ブラックベリーは店じまいかな？。
暑くて雨が少ないかったので豊作だったブラックベリーだが・・・
気温が下がって来た途端に収穫量が減って、今朝はひと箱だけ！
摘まむとポロリと落ちそうなブラックベリーは甘くてうまい。 それが過ぎると落下して道路を汚している。
もいだ実は瓶に入れてカビが生えないように砂糖を入れていたが、血糖値も気になるお年頃なので、毎日、瓶を振ってはカビが生えないようにして保存している。
すると、瓶の下の下にジュースが溜まる。 それを空ボトルに詰め直して冷蔵庫で冷やしていただく。
久慈市名産のやまぶどう液に似た味で、とても美味しい。
ジュースに濾すときにキッチンペーパー、晒布などを使うが目詰まりしてイマイチだったが、初めて不織布マスクの鼻当て金具を切り取って使ってみた。 バッチシ！ きれいに濾せた。
ウィルスは・・・、通るんじゃねぇ？