ベイリーフのハーブティー

朝からＡＴＯＫの漢字変換の時にパソコンが止まります。
仕方がないので、嫌いなＩＭＥでローマ字入力していますが、キーを倍の数打たないといけないのと、頭の切り替えがうまくいかずにモタモタしていました。

気温はマイナス２度、雪はホンノ少々！

上の写真ですかあ

乾燥ローリエを作った残りの枝を輪にしようと、力を入れすぎてバリッと折れたリースです。
暖房の熱でカリカリに乾いていたのを見て、先日、テレビでベネシアさんがハーブティーすると言ってたのを思い出しました。

指先で細かくして、２グラムずつティーバックに入れました。
家中、スパイシーな香りが漂います。

気まぐれの朝仕事でした～

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ムギちゃん、ＩＭＥでかな入力は、KANAキーでしたかあ。
IMEもローマ字入力も、嫌いです。

参考: ベイリーフは肉類や魚介類の生臭さを和らげ、上品な香りをつけます。
　　　カレーやシチュー、スープ、ポトフなどを煮込むときに、そのまま使
　　　います。
　　　粉末にしたものは、肉の臭み取りなどに！
　　　フランス料理ではブーケガルニに使います。

　　　薬用として偏頭痛、健胃、整腸、神経痛、虫よけなどに効能があるそ
　　　うです。