料理工房たなかさんのカステラ

伊勢の合宿2日目の夕食で伺った｢料理工房たなか｣さん。

コース料理のデザートに登場するカステラをお食事した方に1本1200円で販売してくれます。自分へのお土産に1本購入しました。





3時のおやつにいただきました✨

お店で食べた時も美味しかったのですが、日本酒を3合いただいていたので若干味の記憶が薄れていて(笑)


カステラに挽きたてのコーヒーを合わせました。食材のこだわりと混ざりけのない繊細な味&口溶けがたまらない✨女将さん、ご馳走さまでした😊