レストラン KIHACHI 銀座本店


レストラン キハチ 銀座本店



パン

このバケット売ってたら買いたいくらいめちゃ美味しい

外はカリッと中はふかふかしてる







三重県産的矢牡蠣のフリット タルタルソース

うちはフォアグラのポワレ 季節のフルーツソース添え
このフォアグラクセが残ってて好きな味

食べやすい味のは物足りん(笑)


サロマ湖産 帆立貝と冬蕪のクリームスパゲッティ

うちはズワイ蟹とアボカドのフラン トマトバターソース
洋風茶碗蒸しで中身はふわふわ卵の食感でキッシュの卵に似てる

チーズが濃くてめちゃ美味しい









真鯛の低温ロースト 蕪のピュレソース トリュフの泡をのせて

うちは牛リブ肉の網焼き オニオンブラックペッパーソース
ほんまはうち肉も魚もあんま好きじゃないからいつもメインが困る


デザートはワゴンサービス



抹茶が好きって言うたら分厚めにしてくれた

美味しくて大満足なクリスマスイブごはんやったわぁ






