先日、御祭の準備のお手伝いと、
自治会のほうも合わせて、気が重かった行事がふたつ終わりました（ホッ🍻）
役で頂いた、筍寿司とタケノコご飯です✨
今春はブログを拝見していてビックリ！
皆さん、たくさんタケノコを召し上がっていらっしゃるご様子・・・
実はつい最近まで、タケノコは私の地元がいちばんたくさん食べられていて、全国的にはマイナーな食材だと思っていました
（京都の乙訓地方は、たけのこ栽培がさかんで、中でも、最高級「塚原」産の筍は、祇園の料亭にいくもの、と京都っ子
は親の代から刷り込まれています）
と、偉そうに語っている私は、お恥ずかしながら、今年は
いちども自分で筍を料理しなかったので、こちらの筍寿司もご飯も、
とっても美味しくありがたく頂きました🍺🍺✕∞
やはり、旬のものって、としを取ると貴くなるものですね
こちらではもうすぐ「鱧（はも）」の美味しい季節～🤤
（酢みそも美味しいですが、やはり梅肉で頂くのが最高！）
TOTOの偉大な名曲、「Georgy Porgy（1978）」は、さまざまなアーティストにカヴァーされまくっていますが、今回はこちらをどうぞお聴きになってみて下さい♪
Joe/All Or Nothing（1994）
Jeezy/Shake Life（2011）
（元ウタ:TOTO/Georgy Porgy）
いつもブログを読んでくださり、いいねやコメントをほんとうにありがとうございます✨
日本全国（と海外🇩🇪）にいらっしゃる皆さんには、お住まいの地域の旬の食材やお料理でお好きなものはありますか😊?