ご訪問ありがとうございます。
シンプルな身の丈暮らし
でも贅沢するときはガッツリがモットー
kororon-nekoです
夫 会社員 34歳
私 専業主婦 37歳
甘え下手な娘 6歳
甘え上手な息子 2歳
で暮らしてます
シンプルな身の丈暮らし
でも贅沢するときはガッツリがモットー
kororon-nekoです
夫 会社員 34歳
私 専業主婦 37歳
甘え下手な娘 6歳
甘え上手な息子 2歳
で暮らしてます
北東北育ちですが
2016年に茨城県でおうち建てました
どうもこんにちは、kororon-nekoです
メンマ作りましたー！！！
パッキパキのカリッカリッに乾燥した
割り箸みたいなメンマ
何回か洗ったあと
水に24時間浸けました。
水切りしたあと
ゴマ油、酒、みりん、めんつゆ、醤油で
味付けして炒めた後
水を投入して60分くらい煮てみました。
発酵の過程で
食感が無くなりすぎて
前回味見したら
残念な食感になってたメンマさん
乾燥したことで
コリッという食感になってました✨
✨
そして
ちゃんと美味しいし
メンマ特有の香りがする✨
✨
✨すごい‼️‼️✨✨✨
メンマつくれましたーっっっ‼️‼️‼️✨✨
ちょっとした自由研究になるわコレ✨✨
最近おうちがちょっとした実験場所になってる
お庭でも
種から育てた花たちが
やっと咲きました✨✨
でっかい奥の花→アフリカンマリーゴールド
手前の白→カモミール
真ん中の黄色っぽい小花→春菊✨
野菜の春菊の花なんですよ
こんな可愛い花が咲くなんて✨✨
ポタジェガーデンにぴったり✨
これからはお花用と
食べる用で分けて育てようかな
花が咲いたやつは活けて
つぼみの小さいものは
蕾だけ取って天ぷらにして食べました💕💕
んまかった✨✨
そしてクダモノトケイソウに
花が咲きました✨✨
美味しいパッションフルーツに
なってくれるよう
しっかり受粉しよう✨
楽しみ✨
ではでは^^ノシ