ご訪問ありがとうございます。
シンプルな身の丈暮らし
でも贅沢するときはガッツリがモットー
kororon-nekoです
夫 会社員 33歳
私 専業主婦 36歳
甘え下手な娘 5歳
甘え上手な息子 1歳
で暮らしてます
シンプルな身の丈暮らし
でも贅沢するときはガッツリがモットー
kororon-nekoです
夫 会社員 33歳
私 専業主婦 36歳
甘え下手な娘 5歳
甘え上手な息子 1歳
で暮らしてます
北東北育ちですが
2016年に茨城県でおうち建てました
どうもこんにちは、kororon-nekoです
気づけば梅雨の季節ですね
梅の実もちらほら見かけるようになりました
昨年初めて挑戦したら
思ったより簡単で
美味しくて美味しくて
なんでもっとたくさん作らなかったんだろうと
後悔したので
今年は梅酒瓶2本増設して
3本になりました笑
ステンレスのものもあったけど
酸に強いプラスチックの蓋の瓶にしました
梅シロップは10日程で出来上がるけど
梅酒は最短でも3ヶ月くらいかかるので
まずは梅シロップから作ってます
梅シロップ
とりあえず2キロ分漬けたけど
お裾分けも考えると
もう少し作ろうか迷い中。。。
梅酒は今年はブランデーで漬ける予定
1年未満で飲む用と
3年保存する用で分けてくれと
夫に言われたので
今年は梅酒も梅2キロ分漬ける予定
シワシワになった梅は
梅酒のも梅シロップのも
甘露煮やジャムにして
食べようと思います
捨てたら本当に勿体無い！！！
早くできあがれーっっっ
ではでは^ ^ノシ