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梅3Kgも漬けちゃったので
ザルが足りなくてぎゅうぎゅう詰め
4,5日天日干ししてから
赤紫蘇を入れて(最近は赤紫蘇後入派)
今年の梅干し完了しました
初めて作った
発酵しば漬けも
2週間経ち
いい感じに出来上がり
毎日ポリポリ
これを毎日食べてたら痩せたよって
お友達から教えてもらって
速攻でなんと3パック買ってきて
作った新生姜の佃煮
(写真は冷ましてるところ)
美味しくって
あっという間になくなりました
娘にも好評でお裾分けも
※ご飯が進みすぎて痩せはしない
最近自家製お漬物ブームで
冷蔵庫の中は
お漬物だらけ 笑
とろろ芋と豆入り発芽玄米ご飯と
お漬物の朝ご飯
ぶっかけとろろ丼に
こちらもある日のお漬物お野菜定食
賞味期限7月までのゼラチンを見つけて
慌ててあるものでなにか作ろーと
いただいた梅ジュースの瓶に残った梅と
おうちの梅サワーを使って
取ってあったカップを使い
梅サワーゼリー作りました
(炭酸入れたら泡泡に)
赤紫蘇サワーもゼリーにして
上にのっけて
丸ごと梅入り
梅&紫蘇サワーの二色ゼリー
ちょっと可愛くできちゃったー
炭酸の泡が
真珠みたいで綺麗でした
赤紫蘇サワー炭酸割り
最近の猛暑を乗り切るための?
私の救世主
(こちらはグラス自体に泡模様)
少し前に出会い
連れて帰ってきたグラス達
(お誕生月だったから思い切って)
小さなグラスなので使いやすく
お茶にジュースに晩酌に日々大活躍
ガラス大好きな私なので
見てるだけでも幸せです
土曜日マルシェで買ってきた
無農薬のレモングラス
干して保存しながら
ベランダのミントも加えたら
爽やかさ
最近はレモングラスティーが
毎朝の習慣に
おかげで
胃腸の調子もなかなかGOOD
胃腸の弱い私の
救世主No.1決定です
レモングラスがある間のOpen Cafe
残念ながら後2日ほどでcloseしそう
6月に我が家にやってきた
エバーフレッシュくん
7月下旬 蕾再び発見
2回目のお花達が咲き出しました
淀川花火の日
我が家の
エバーフレッシュの花達も
かわいい花火大会
うっとり眺めました
うちに来て1ヶ月半位なのに
2回も
たくさんお花咲かせてくれて
ありがとう
花火と一緒で散るのも早い・・
6月の平均歩数 10410歩
7月平均歩数 8458歩
8月初め
足を捻ってしまい
数日安静にして
今は少しずつお散歩復活
ゆるりと早朝ウォーキング
昨日の近所の自称蓮公園
もう見頃は終わり
こんな状態に
今年もたくさん
ありがとう
ちょっと寂しくもあるけれど
季節も
人生も
次へ向かって
新しい一歩
(ゆっくり自分のペースでね)
見上げた空に向かって
大きく深呼吸・・しました
まだまだ続きそうな猛暑
元気にゆったり
穏やかに
過ごせますように・・