ブログネタ:今年も豊漁!旬の秋刀魚、どうやって食べますか? 参加中本文はここから
旬の秋刀魚をフライパンで焼くミセス All About さんまレシピ集
All About 男の料理 「おいしいサンマの見分け方」
さんまは塩焼きが一番だクロ

小麦粉をまぶしてムニエルにするもよし、生さんまをぶつぎり(輪ぎり)にして鍋の具に。
鍋の場合は、キムチ鍋みたいな濃い味付けもいいし水炊きみたいな感じの薄めのだしでもおいしいよ!
めんどくさい人は3枚に下ろして(さらにめんどい人は店でおろしてもらって)フライパンで焼き、蒲焼のタレをからめて食べるのがオススメ。
簡単だしね!