やっぱ夏は・・・オフクロが・・・ 島原の手延素麺を送ってくれた。 3把を取り出し・・・ 熱湯で1分半茹でて・・・ 流水で よ〜く〆て・・・ 豆板醤を麺汁に溶いて・・・ 刻みネギをブチ込み・・・ 夏は、やっぱ素麺だなぁ〜