海の幸

兄貴から貰った天草産のメカブ
足がはやいから、早目に食わなければ。

チョイと茹でると緑鮮やかに・・・

包丁で叩くとネバネバに・・・

磯の香りがして、食欲が増す！

これも貰った天草産の粒ウニ。

塩のみ添加。チョイと塩っぱいが 風味豊か。

これでヌル燗をチビチビ・・・　ささやかな幸せ