【１２日め】ダイエット日記
１月１６日（火）
ミートボールも食べたかったので手作りしました。
普通に食べると小さめ2個くらいで10ｇの脂質
今回のミートボールは、手作りをして
揚げない・油抜き・野菜マシ
の
方法で作りました。
今回は、豚肉が良かったので
低脂肪の赤身の部分をひきにくにしました。
みじん切りの玉ねぎを多めに
卵と片栗粉を
一緒にこねて丸めて
両面を良く焼きにして
低カロリーのマッシュルーム
を一緒にしょう油・みりん
と煮込んでできあがり。
低脂肪ミートボールのポイント３つ
①揚げないで焼いて湯通しの油抜き
②野菜はきのこと一緒に量増して食べる
③味付けは和風でさっぱりと