スープカレーって美味しそうではないかという考えに取り憑かれ…
初作製することに(≧∀≦)
スパイス。
レシピ上では、まださらに5種類くらい必要なのだけど…こいつらで勘弁してくだせえ。
カレー粉、バジル、チリペッパー、カルダモン、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン
玉ねぎは…微塵切りにしろと書いてあるが面倒なので、ただの薄切り(笑)
もう少し炒めるべきな気もするが…これでよしとする。
塩胡椒、ケチャップ、ガーリック、生姜、水を入れて煮ます。煮たら、玉ねぎをこして、スープを取り出す？
何か分かりにくいですか？
雰囲気、雰囲気
(｀_´)ゞ
鶏肉を塩胡椒してガーリックで味つけしたやつをソテー。
鶏肉の焼き汁も一緒にスープに投入。先ほど羅列したカレー粉等のスパイスをこれでもかというほど入れます。
ぐつぐつ煮たら、出来上がり。
焼いたかぼちゃを添えて
え？
ちょ…写真映えしていないにも程があるんですけど。
刑務所か何かのお味噌汁？？
_:(´ཀ`」 ∠):
スパイス入れまくっただけあって
ナマステ感ある仕上がりになっとるんだけど。美味しいんだけど。
信じてくれよ
( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾