こんばんは 
ギョロです 
今晩の おかずです 
豚の角煮です 
卵
と、こんにゃく
も一緒に 煮ちゃいました
作り方
(レシピとも言う
)
すみません。まったくの 自己流です 
① 卵をゆでて、皮をむいておく 
② 板こんにゃくを切る (1センチに切って、真ん中に切れ目を入れて クルリン
と しておく)
③ スナップえんどうを ゆでる 
(水を かけないでね風味が無くなるから
)
④ 豚肉(ブロック)を 大きめに切る。(お湯をかけて、余分な油を、落としても良いかも)
⑤ 圧力鍋に、豚肉のみを、水、醤油、めんつゆ 砂糖 を、適量 入れて15分～20分 煮込む
(濃い目の甘い汁が良い
)←適当だし・・・
⑥ ⑤の豚肉の角煮が出来たら、むいた卵と、こんにゃくを加えて 普通の鍋で、しばらく煮込む
味は、ここで、ととのえて
(
圧力鍋で、卵を煮るのは、危険かも破裂したら、大変
)
⑦ ⑥の 卵、こんにゃくに、味がしみて来たら、出来き上がり
⑧ ⑦を お皿にわけて、スナップえんどう を のせる
どうでしょう
こんな感じでしょうか
簡単なんで、試してみて下さいね
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明日は・・・・いよいよ 目(涙腺)に入ってるチューブを取ってきます
約、2ケ月近く 私の目に入っていたチューブ
また、痛いのかな・・・・
でも、うれしい 
チューブさん さようなら～
治ってると いいな 
※ 何で、私のブログの 絵文字、文字と ずっこけてるの？？
私が、ずっこけてるから？？最近 気になってきた
(＠_＠)