豚肉とキムチの炒め

豚肉とキムチの炒め

(ジンギスカン スタイルー私だけのスタイルかも＾＾）

材料

豚肉

韓国キムチ

玉ねぎ(好きな野菜)

はじめる

１．豚肉を3－5ｍｍぐらいのあつさに切る

　　焼きたい野菜も焼きやすい形で切る

２．ジンギスカン鍋に豚肉を焼く

３．豚の油が出たれそこにキムチや野菜を炒める

ポイント

発効された韓国のキムチは栄養が豊富だが

古くなれば食べるのが難しくなる。

その時豚肉とともに料理すれば

美味しくなるし、お互いの栄養を吸収しやすくする。