農作業は小休止 & 野菜・果樹の花

畑を見廻っていてニンニクの芽が伸びている事に気が付いた。

単身赴任時代に、我が家では使わないニンニクの芽を単身先

に持ち込んで、当時はお手の物 だった野菜炒めを再々した事

を思い出した。

今夜は奥さんが趣味の会で遅くなるとか？・・・、久し振りに野

菜炒めを作ってみるか！と芽を摘んで持ち帰った。

自作の野菜そしてニンニクの芽と豚肉を塩コショウして炒めます。

やや塩コショウを入れ過ぎたので、鶏卵 2 個で玉子綴じにする

とマイルドな味となった。 

ビールと共に美味しく戴きましたが、写真はすっかり忘れていた。

　　

　 大蒜の栽培畑     　　　　　　　　　ニンニクの芽

これから必要となるであろう野菜の支柱となる杭を、建築資材

の余りの木材の先っぽを鉈を使って尖らせた。

我ながら上手く出来た。　写真に撮るとエンピツのようだ。

　

　　　　　　　　ゴーヤ・ヘチマ用の支柱の要に・・・

畑の巡回中に畑で咲いている花を写真に撮ってみた。

　　

　　　　　　　　胡瓜　　　　　　　　　　　　　えんどう豆

　

　　　　　　　スダチ　　　　　　　　　　　　　　カボス

今年になって植えた「ジャンボ富有柿」が元気に育っている。

その横にある「吾亦紅」も葉が茂っている。畑の山側の斜面

には掘ることを止めた「筍」が竹になりつつある。

　　

　ジャンボ富有柿　　　　　　吾亦紅　　　　　　淡竹・真竹の筍

やらなければならない農作業は、耕運、草刈り、野菜の植付け

と、目白押しだが、今日はやる気が起こらない。

腰痛と歳の所為か❔

 上方文化人・川柳の会 相合傘 四 (新葉館出版より)

　　　　　席題　「鼻」

　　　　低くても　息さえ吸えれば　鼻は鼻

　　　　昔なら　切れた鼻緒で　恋が咲き

　　　　整形が　卒業写真で　ばらされる

　　　　上向いた　この鼻やから　金もうけ

　　　　鼻タレが　今は社長で　よく稼ぐ

　　　　クリスマス　重宝がられる　赤いハナ

　　　　鼻むけの　祖父の最後の　木遣歌