中華料理 って 餃子以外 余り作らない
と、いうか 作れない が正しい！ 😅
近頃、 気がついたんだけど
ワタシ、 どーも 「唐辛子🌶」 の辛さが好きではないみたい・・・ デス 😞
「辛さ」 でいうと、
わさび は大好きだし、（わさびソフトなんて最高！）
柚子胡椒も大好きで、 餃子食べる時も使うくらいなんです
でも、 唐辛子のピリッとした辛さ は余り好きではなかったんですねぇ💦
で、 今日は
「柚子胡椒で作る麻婆豆腐」 に挑戦してみました！
なんと、 メチャ 簡単じゃないですか？
ピリッとした味も香りも、 柚子胡椒❗️ ✌️😄✌️
ワタシ、 これなら大好き！ 😘💕😋
ワタシの麻婆豆腐は これに決めた❗️ ✊
と、 中華で作れる料理がようやく ひとつ増えました （苦笑）