すっごく変な物いただきました。。
いえ、、変ではありません。
おいしい。。
持った時の感じが、
ふにゃっ、、
最初はかりんとうまんじゅうのような感じだと思ってたので、
びっくり。
食べると、
もちっ、、
ぷにゅっ。
味噌あじだと思ってたけど、
お味噌の味はしないの。。
すっごく美味しいよー。
 【ランキング1位獲得！】もっちり生地にあっさりとした餡！遠州浜松で愛されるつかさ製菓特製黒... |
私が食べたのは
つかさ製菓さんの
みそまんじゅう。
美味しかったので調べました。
なーんと、みそまんじゅうっていっぱいあるの。
しかも、
大好きなウィキペディアにはつかさ製菓さんの
みそまんじゅうは載ってなかったの。。
で、コピペね。
味噌饅頭（みそまんじゅう）は、味噌（一部地域は、黒糖）を用いた和菓子の饅頭である。日本全域にあるが地方の銘菓、土産菓子でもある。
どこにでもあるのね。。
饅頭の生地（小麦粉）に（一部地域は、あんにも使用される）味噌を練りこんで蒸したものである。
やっぱり味噌は入ってるのね。。
栃木県
「新井屋の味噌まんじゅう」
｢味噌まんじゅう」の名は、味噌の色に似た皮と隠し味に使用している味噌に由来。厳選された北海道産の小豆をじっくり時間をかけて製餡し、精選された黒糖を主とした<新井屋秘伝>の皮が一体となり真似の出来ない風味を持つ、昔懐かしい郷土の味として広く賞味されている。
群馬県
「味噌まんじゅう」
沼田市の上州名物。
焼きまんじゅうとも呼ばれる。
山梨県
「身延饅頭」
身延町の銘菓。
石川県
「みそまんじゅう」
七尾市田鶴浜町の銘菓。能登名物として販売。
静岡県
「みそまんじゅう」・「みそまん」
浜松市の奥浜名湖周辺(細江、三ヶ日、引佐)では、黒糖を用いた小麦粉の皮で黒あんを包んだ茶饅頭の事を指す。皮の色が味噌に似ているためこの名がある。かつては前掲の菓子店のみで販売されていたが、現在では浜松市中心部の菓子店や百貨店でも購入する事ができる。
愛知県
「でぇら たかしの味噌まんじゅう」
名古屋市市長の河村たかしをモチーフにした饅頭。
名産品である八丁味噌を使用したあんが入っている。
「松鶴園 味噌饅頭」
高浜市の松鶴園の看板商品。昭和10年の発売。初代店主が味噌パンに触発されて開発。
地元の三州豆味噌を混ぜ込んだ生地でこしあんを包む。味噌の塩辛さでひきたつ甘み。
表面にはザラメ糖が散りばめられており、溶けたザラメ独特の食感も面白い。焼き饅頭。
北海道
「みそまんじゅう」
留寿都村の銘菓。
松鶴園 味噌饅頭
これ食べたい。
ザラメ、、好き。
カステラのザラメも大好き。
食べたことがある人は挙手！！
で、感想を聞かせてくださいませ。。
松鶴園 味噌饅頭
これ食べたい。
ザラメ、、好き。
カステラのザラメも大好き。
食べたことがある人は挙手！！
で、感想を聞かせてくださいませ。。