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60歳になるまでの日々をつづる
日常ブログです
ダブルワークをしている50代
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子供は成人し夫婦2人暮らし
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今晩から荒れ模様になる予報です。
慌てて収穫した我が家の梅の実、今年は46個採れました!
小さな木なので大収穫です✨
昨年の梅酒はだいぶなくなったので別容器に移し、梅の実はジャムにしました。
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数えたら39個、今年は7個増えたことに✌
若い頃は保存食を作ることがそこはかとなく面倒でハードルが高かったのですが、梅酒は作ってみると本当に簡単でした😁梅の実ホワイトリカー氷砂糖容器これさえ揃えれば👌漬けたら2、3ヶ月で美味しい梅酒が出来上がり😍
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残った梅の実はジャムに変身、無駄がありません!庭木で実がなったら1番嬉しいのが梅です。