皆さんはパンは買う派ですか？
それとも自分で作る派ですか？
以前は店で買って食べる派だったのですが
甘いものが多すぎてダイエット中にはきついので
自分で作る事にしています。
健康思考のパンもあります。。
例えば玄米パンとかライ麦パンとかの食パンですかね。
でも含有量はそんなに多くないんですよね。
20～25％が平均ではないでしょうか。
全粒粉はGI値も低くてダイエット向きって聞いたので
自分で作るようにしています。
でも20％以上の全粒粉とかを使うとパンの膨らみも鈍く、硬くなるんですよね。
ま、それがダイエットには良いみたいですけど。
パンらしさが少し欠けていますよね。。
でも、ダイエット中ということで我慢しましょう（笑）
自分で作ると量とか甘さとかも色々調整できるのでダイエットしている人にはお勧めです。
でも
朝はパンよりご飯の方がダイエット向きって言われますが、
どうも朝にご飯を食べるっていうのが習慣になっていなくて
ご飯だと少し重たい感じがします。
理想は玄米とかを朝食に食べればいいのですが
パンの方が作るのも楽ですし時間もかからないのでパンにしています。
ご飯が推奨されているのは
腹持ちがいいからですよね？！（違います??汗）
そう思っています。
でもパン食でも昼間では、おなかは空かないので問題ないですよね。
全粒粉を使って工夫もしていますし。。。
思い込みダイエット？！（笑）
で、
初めて作ったパンは何か？っていうことですが、
皆さんご存知のベーグルです。
でも、
初めての手作りパンなので
試行錯誤しながら作ったので形がいびつです。。。
それはコレです。
穴が大きすぎですね（笑）
右は微妙にOKを出せるか出せないかのギリギリラインです。。。
ま、初めての手作りパンということで許してください。
味はボチボチでした。
ちなみにプレーンです。
さて、これからもゾクゾク色んなパンが登場しますので
暖かく見守っていてください（笑）
初めてのパンを作った時、皆さんは上手に出来ましたか？？
それでは、また～！！