• お店の存在に気づいてもらいましょう

• 来店しない客層に働きかけましょう

• 期間限定のサービスを行ってみましょう

• お店の存在を定期的に思い出してもらいましょう

• 他のお店と協力してポイントカードを作ってみましょう

• 魅力的なスタンプカードを作りましょう

• スタンプカード、ポイントカードの導入を検討してみましょう

• 客層に合わせて販促方法を変えましょう

• 売上が下がってきたら、まずは原因を突き止めましょう

• 販促にかけられる限度額

• 目標売上との差を分析しましょう

• 目標損益計算書と過去の売上を比較してみましょう

• 立てた目標損益計算書が正しいか確認してみましょう

• 業態によって食材費や人件費の割合は変わる

• 目標損益計算書を改めて確認しましょう

• 損益計算書は、税理士さん任せになっていませんか？

• 従業員の経歴を把握していますか？

• お客さんの忘れ物をリストにしましょう

• 破損報告書を作りましょう

• クレーム処理報告書を作りましょう

<< 前ページ次ページ >>