韓国料理教室

昨日は韓国料理の日でした。
メニューは소고기완자전 牛ミンチと豆腐の焼き物でした。
もっと手っ取り早くいえばハンバーグのピカタ？って思ってたのですが、
ミンチにニンニクやら葱を入れるので、ハンバーグのタネっていうより餃子のタネでした

先生が椎茸と赤ピーマンを用意してくれて、その中にもタネを詰めてのアレンジも

大変美味しゅうございました