妊活とは関係ない記事になります
昨日の事ですが、
冷蔵庫の中で眠っていた食材で、
さつま芋とリンゴのケーキを作りました
夫が出張中だと、食材が痛みがちです…
卵と小麦粉等と、さつま芋とリンゴを混ぜて、
型にも入れずに、オーブンでドーンと焼くだけ←
ですが、美味しくできました
しかし作りすぎてしまい、
昨日からほぼケーキしか食べていません
リンゴとさつま芋と卵を使い切ろうと思ったら、
ケーキしか思いつかなかったとはいえ、
1人の時は、お菓子作りはしないと決めました
しかし、作ることも、食べることも楽しめて、
良いストレス発散となりました
お世話になっているもの ☺