ベイクドチーズケーキに、天の川とジャスミンというオーダー。
ジャスミンの砂糖細工が可愛くできました。
チーズケーキだけだと食感もそれなりでしかないので、タルトに。
クリームにはサワークリームを使っています。
せっかくなので、レシピもブラッシュアップして、ベイクドだけど、ほんの少し中をトロリとさせました。
日毎に味は変化します。
ま、普通すぐ食べちゃうと思うのですが、私は一日一切れずつしか食べないのでなかなか減りません。
とても喜んでいただけました！
外国の方だったので、お渡しの際、感激でハグしてくれたのですが、ドギマギしてしまいました(*^_^*)
大人の女性に素敵なチーズケーキです。