チベット・ネパール料理「カトマンズ・ガングリ」 | オーダースイーツ作家&フードコーディネーター 小島和美(koppy)のHappyLife

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パティシエであり、フードコーディネーター&料理研究家のkoppyこと小島和美のオリジナルケーキなどをメインに掲載しています。お菓子・お料理教室も再開しました。
連載中のレシピや美味しいさまざまな情報を書いています。

目黒は権之助坂にあって、気になっていたお店に訪問して来ました。
「首都カトマンズ生まれのグルメなネパール人なら知らない人はいない老舗ガングリの日本1号店。」なのだそうです。

看板はチベット、ネパール料理のお店となっており、かまどで料理をする女性のイラストがエキゾチックで印象的。

ナンと食べるインドカレーもメニューにあるし、辛いのや辛くないのいろいろなお料理があるみたい。
手作り感あふれる店内は夜遅く閉店間際まで人であふれていました。相当リーズナブルですから、仲間と楽しく飲んでいる方が多い印象。

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お花のような「スウィーマイ」は、3つのたれ付き。
モチモチした皮とジューシーな豚肉(中に肉汁がスープ状にたまっています)が開いた小龍包みたいでとっても美味しかったです。
たれは、カレー味、辛いトマト味、ごま味だったかな。1つでも混ぜても美味しかったな。

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ローストチキンがたっぷり入った「フライドライス」も相当美味しかったです。
ラムとトマトの辛い炒め物「ラシャ チョング」は本当に辛かった!口がしびれました。
次は、辛いのじゃなく、焼きそばかスープそばなどの麺類食べてみようかな。


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蒸し餃子の「モモ」は、中は鶏肉。ピリ辛のたれがマッチしてこちらも美味でした。行けばスイーマイと両方頼みたいです。

チーズのデザートは「…」な味。こういうお店のデザートは総じて期待できませんね。ネパールのビール「ネパールアイス」はコクがあって美味しかったです。これだけ食べて、ビールも2杯ずつぐらい飲んで、お会計は4千円台!とってもリーズナブルです。

お値段的に普段ちょこっと寄るのにも使いやすい気がします。(席が空いていればいいのですが)
近所に1つは欲しい系のお店。相当気に入りました。

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