タイ料理って敷居高いかもしれないけど、別に我流でいいじゃーん！って感じ
ナンプラーは必須。あとは、砂糖ガサッと入れる。
タイフェスで買って冷凍している生のコブミカンの葉も入れる。
だけど、久しぶりにつかったら、やっぱ、冷凍しちゃうと香りがあんまりなくなってるね…。
でも、生でそうそう売ってないので（うちの近所では）、我慢します。
なぜか、いつも買う卵が、1パック全部双子だったよ。
お菓子作りしなかったから別によかったけど、お菓子作るときだったら、双子なら黄身と白身わけるの大変そうだし、分量も普通と同じでいいの？って思っちゃうかも？
双子ちゃんでお菓子作りしたことないけど、いつも同じ卵を買うのに、こんなことあるんだ～って驚きました。
ガパオライスは美味しかったです(^―^)
タイ米好きなので、タイ米も炊いていただきました。
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