見た目で、古い油でも使ってるんじゃないかな？と、
恐る恐る（ごめんなさい）買ってみた
マックスウェルフードセンター 洪家福州蠣家のオイスターケーキ、
日本人はケーキと言うとつい甘いものだと思ってしまいますが、
甘いものではありません。
夫が天天のチキンライスを待っている間、私はこちらに、
ひとつ2ドル、オープン直後だったので揚げたて熱々です。
パクっとかぶりついてみると、サクッとした生地と、
中の具の取り合わせが絶妙、
これ、めーーーーーーっちゃ美味い
中にはお肉？香りのする野菜、歯ごたえのいいのは皮に付いたピーナツ？そして小さめの牡蠣かな？
シンガポールで美味しかったものベスト３を挙げるとすれば、
私は、このオイスターケーキ、九鮮のスイーツ類、
あとはドリアン
この３つは、何度も思い出してはまた食べたいなぁと、
そのためにだけでもシンガポールに行きたいと思ってしまう。
次回は、観光そっちのけで、オイスターケーキを片手に
と行きたいところです。
と行きたいところです。なぜ次回は・・・なのか？
夫が、シンガポールめちゃめちゃ楽しい、
またあそこに行きたい、またあれが食べたい！と、
ハマりまくってまして、次回への意欲満々、
うちは温泉旅行に行くより、こっちだな！だそうで(笑)
次回のために嫌なことも頑張れるってさ。
好きな場所ができて良かったね！